大変お待たせいたしました！今代司酒造の新酒が発売中です！
「しぼりたて 純米 無濾過生原酒 今代司」は令和6年度醸造最初の新酒。
※醸造年度：酒造業界では7月1日から翌年6月30日までの期間を1年と考えます。「BY」は「Brewery Year」の略でお酒の醸造年度を示します。
現在のように冷蔵技術が発達していなかった時代は、この「しぼりたて」のような生酒は酒蔵へ出向かないと手に入れられない貴重なものでしたが、現在は冷蔵技術が発達し北海道から沖縄まで日本全国へフレッシュさをそのままお届けできるようになりました。まさに"しぼりたて"の味わいをたっぷりお楽しみいただけるよう、無濾過生原酒でビン詰めしています。おすすめメニューはお鍋、マグロやブリのお刺身。
この冬は「しぼりたて」から始めましょう♪
今代司酒造は10月～翌年4月頃までが酒造りの時期です。
今代司酒造の蔵は新潟市の中でも海沿いにあり冬は降雪や強風の日が多く(日本海側沿岸特有の気候です)、厳しい寒さの中での仕込み作業となることもしばしばですが、全スタッフが一丸となっておいしいお酒を準備してまいります。
食卓で「おいしい！」の笑顔が弾けますように。これからも新酒が登場しますので、どうぞご期待ください。
「しぼりたて」を含む冬のバラエティセット「福箱」あります
冬のプチ福箱
日本酒の"旬" 冬のお酒がとにかく欲しいあなたへお届けする720ml×3本の詰め合わせです♪ 会員様限定 ポイント10倍プレゼント。
冬の乾杯福箱
たっぷりおいしい720ml×5本の詰め合わせです。会員様限定 ポイント10倍プレゼント。さらに、クール送料は今代司酒造が負担しますのでお得！
冬の一升福箱
福箱人気No.1。大満足の7,200ml相当！1,800ml(一升ビン)×4本の詰め合わせです。会員様限定 ポイント10倍プレゼント。この福箱もクール送料は今代司酒造が負担しますのでお得です！