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商品紹介
PRODUCT
Let customers speak for us
初めて飲ませてもらったけどホントに美味しかったです！ 1800あちこち探してますが酒屋さんにもないのでオンラインショップで購入しなくちゃなのが難点…送料が痛い！笑
匿名
ブラック今代司 極辛口 純米酒
日本酒得意じゃないけど、これなら美味しく飲める！
以前、酒蔵の見学と有料のテイスティングさせていただきました。
日本酒初心者の自分には、 木桶仕込み 純米大吟醸だけが飲みやすかったです。味は辛口だけどほのかにフルーティーな感じがする不思議な日本酒です。
その場で購入しませんでしたが、帰宅後に買わなかったことを後悔をして、結局オンラインで注文をしました！笑
匿名
木桶仕込み 純米大吟醸 今代司
いも煮に合わせたい純米原酒に感激
おゆうさん手書きのお便りに添えて、いも煮のレシピも同梱してあり、お酒のことだけじゃない、北陸の食文化も輸入した気持ちになり嬉しかったです。
１１月の予告もあり来月も待ち遠しくなりました。
匿名
【3か月間のお届け】季節の日本酒定期便
とても美味しい
夏に酒造見学し、試飲して大ファンになりました（≧∇≦）トリックの方は本当にさらりと飲めて大吟醸はThe日本酒と言う感じです。またリピートしますね。
ゲスト
【オンラインショップ限定P10倍】秋のプチ福箱
秋の旨酒
コロナ前に酒蔵を訪問し, 試飲して以来大ファンになりました。何か記念になる出来事等がある時には, 今代司さんのお酒を発注することが当たり前になりつつあります。
匿名
【オンラインショップ限定P10倍】秋の乾杯福箱
もっと知りたい今代のお酒
昨日見学させていただき、面白おかしく酒造りの歴史などを学ばせていただきました。その後プレミアムテイスティングで沢山の今代ブランドを味わい、サブスクなら販売されていない商品も購入できるのに魅力を感じまずは３ヶ月コースから始めてみました。到着が待ち遠しいです。※写真は昨日売店で購入したものです
匿名
【3か月間のお届け】季節の日本酒定期便
毎月の楽しみが増えました
毎月おすすめの美味しいお酒が届くなんて素晴らしすぎませんか…？同封されていたお便りもにこにこしながら拝見させていただきました。来月も楽しみにしてます！
匿名
【毎月届く！】今代司の日本酒定期便
毎月楽しみにしています
新潟観光の際に酒蔵見学をしました。それ以来、オンラインショップで時々日本酒を購入していました。今回、思い切って定期便を申し込みましたが、その月の注文締め切りに間に合いませんでした。しかし、定期便以外の注文品に同梱してくださるとのお電話をいただき、1ヶ月早く定期便を受け取ることができました。すっきりとした飲み口で、どんな料理にも合う日本酒です。毎月定期便の到着が楽しみです。
匿名
【毎月届く！】今代司の日本酒定期便
お気に入り
蔵にお邪魔した時もそうでしたが、お酒の美味しさだけでなくスタッフさまのご対応も最高です。
プレゼントによく利用していますが、とても気に入ってもらえるので重宝しています。
これからも宜しくお願いします。
匿名
秋限定 純米酒 いざよい
嬉しいセット
蔵見学の有料試飲で気に入った、純米大吟醸とIMAが飲みたくて注文しました。長岡では今代司の取扱店が少ないので、福箱セットは嬉しいです。今は風鈴を飲んでいますが、いろいろな飲み方で楽しませてもらっています。
匿名
【オンラインショップ限定P10倍】夏の乾杯福箱
コラム
COLUMN
まるでお米のヨーグルト！？ -麹・乳酸発酵酒粕 もと-
まるでお米のヨーグルト！？『麹・乳酸発酵甘酒 もと』のヒミツに迫ってみるブログです♪ こんな甘酒があったんです…(*'▽')
秋の燗酒フェア 2023 -燗酒の沼へようこそ-
朝晩がだいぶ冷え込む季節になってきました。つまり、、燗酒が美味しい季節です♪私は熱燗と湯豆腐の組み合わせが大好物ですが、皆さまは好きな組み合わせはありますか？ じつは燗酒ってとても深いんです。さむい季節は燗酒の沼にぽちゃり。今回は皆さまを燗酒の世界へ誘います。
新潟・下越地方に広がる神秘の森 -ししのくらの森-
新潟県胎内 (たいない) 市にある、ししのくらの森についてご紹介！ 今代司酒造のある新潟市から胎内市までは車で約１時間の距離。市内の喧噪とは無縁の豊かな自然に恵まれた美しい街です。今回は緑美しいししのくらの森の魅力、中でも江戸時代から森を見守ってきたブナの異形樹につい取材しました。
人と人をむすぶ、
今代司酒造の日本酒を
お届けします！
今代司という名前は元来「今の時代を司る」という意味ですが、
私たちは「今の時代に合った酒の楽しみ方を創造する」と解釈して
日本酒と向き合っています。