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純米大吟醸 今代司 秋あがり

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今期は完売いたしました。次回は2025年9月9日発売予定です。
新発売!今代司酒造の秋のお酒第2弾


「秋あがり」とは

冬に仕込み春先にしぼった新酒がひと夏を越え、旨みたっぷりの飲み頃に熟成した状態のお酒のこと。フレッシュな風味を感じさせつつも、まるみを帯びたやわらかい口当たりになります。


秋口にしか味わえない贅沢な純米大吟醸酒です

純米大吟醸らしい上品な香りと、お米の芯の甘みを思わせるやさしい旨み。常温で旨みを、冷やしてスッキリとした口あたりをお楽しみください。
おすすめメニューは、かきのもと(食用菊)の和え物、柿と大根のサラダ、ぎんなん、サンマの塩焼き。食欲の秋を「秋あがり」と一緒に満喫しましょう!

・原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産五百万石100%使用
・精米歩合:50%
・アルコール分:15度
・おすすめの温度帯:5℃~20℃前後(冷酒~常温)


~お願い~
本品は品質管理が行き届いた状態で販売しています。
直射日光・高温多湿を避けた冷涼な場所にて保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。
また、ご注文が不正注文、営利目的の転売と判断される場合は、予告なくご注文をキャンセルとさせていただきます。

Customer Reviews

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え.
美味しく頂きました

はるのつばくろを頂いてからファンになりました!ナスの煮びたしともピッタリです。愛媛では芋たきとピッタリのお酒でどちらも進みました!

秋のお酒もご購入いただき誠にありがとうございます!
芋たき!秋の郷土料理ですね✨ わたしも本場の芋たきを食べてみたいです。今度機会がありましたらレシピ教えてください♪
またのご利用を心よりお待ちしております。

匿名
秋上がりの購入は初めて

ラベルで秋感じ
香りと味わいで秋の味覚を堪能することが出きるようなお酒です。
スッキリするので油の乗った秋刀魚と相性がいいと感じます!

この度はご購入いただき誠にありがとうございます!
秋刀魚はとてもおすすめの食材です✨ 秋あがりと一緒に秋の味覚をお腹いっぱい楽しんでくださいませ♪
またのご利用を心よりお待ちしております!

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