ウマミ、のち、キレ
純米×辛口、ここに極まる
キリッと冴える本格派の一本
オールブラックのボトルで極辛口をクールに表現。テーブルをスタイリッシュに引き立てる純米酒です。アルコール不添加ながら、高い日本酒度(+16)で極めて辛口。
昔は新潟といえば"新潟淡麗"、辛口の日本酒が人気の地域でした。古き良き味わいを活かしつつ、現代のお食事に合うように仕上げています。定番酒 年間売上本数No.1!
冷酒ではキレがあり、お肉や焼き魚など脂の多いお料理との相性が抜群です。バーベキューなどアウトドアのお供に。お燗では旨みや香りがふくらみ、おでんやすき焼きによく合います。ぜひ毎日のお食事のお供としてお楽しみください。
【ペアリングにおすすめの料理】肉料理や焼き魚など、こってりした味の料理
・原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ※新潟県産五百万石100%使用
・精米歩合:65%
・アルコール分:16度
・内容量:300ml/720ml/1,800ml
・おすすめの温度帯:5~55℃前後(冷酒~熱燗)
・全国燗酒コンテスト2019 プレミアム燗酒部門(審査温度45℃) 金賞
・ミラノ酒チャレンジ2024 酒テイスティング部門 金賞
~お願い~
本品は品質管理が行き届いた状態で販売しています。
直射日光・高温多湿を避けた冷涼な場所にて保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。
また、ご注文が不正注文、営利目的の転売と判断される場合は、予告なくご注文をキャンセルとさせていただきます。